Мясо: Большая кулинарная книга
Прекрасно проиллюстрированное издание, состоящее из двух разделов — теоретической и рецептурной частей. Содержит полезную информацию о видах мяса, методах разделки.
- Жанр:Мясная кулинария
- Издательство:BBPG
- Год: 2010
- Страницы: 336
- Формат: fb2, epub, pdf, txt,
Советуем прочитать похожую литературу
Отзывы (0)
Вам понравилось Мясо: Большая кулинарная книга читать онлайн? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.