Путешествия на край тарелки

»Путешествия на край тарелки» — коллекция эссе на историко-культурно-кулинарные темы. Ольга Назарова рассказывает о кухне средневекового Ватикана, о кулинарной книге жены Диккенса, о гастрономических привычках лермонтовских героев, о советской кулинарной империи, о знаменитых поварах, ставших популярными писателями, об известных писателях, которые проводят на кухне чуть ли не весь свой досуг, и о многом другом. Каждое «путешествие» заканчивается рецептом — простым и изящным (и, что самое главное, проверенным самим автором).
- Автор:Кобрин К.
- Жанр:Общие вопросы. Культурология. История культуры
- Издательство:Новое литературное обозрение (НЛО)
- Год: 2009
- Страницы: 160
- Формат: fb2, epub, pdf, txt,
Отзывы (0)
Вам понравилось Путешествия на край тарелки читать онлайн? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.
