Reinventing Food: Ferran Adria
This book charts his culinary revolution from his very beginnings as a cook in the military service to the huge success of elBulli restaurant.
- Автор:Andrews Colman
- Жанр:Phaidon Press
- Издательство:Phaidon Press
- Год: 2012
- Страницы: 359
- Формат: fb2, epub, pdf, txt,
Советуем прочитать похожую литературу
Отзывы (0)
Вам понравилось Reinventing Food: Ferran Adria читать онлайн? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.