Профессия
Хлеб: Технология и рецептуры
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
Пищевые загустители, стабилизаторы,...
Пищевые продукты и их свойства
Пищевые добавки: Энциклопедия
Энциклопедии, справочники, календари здоровья
Справочник сыродела (+ CD-ROM)
Пищевая и микробиологическая промышленность
Дополнительные рекомендации хлебопекам и...
Пищевая и микробиологическая промышленность
Технологии глазированных изделий и изделий с...
Пищевая и микробиологическая промышленность
Справочник библиотекаря
Разное
Электронные услуги библиотек
Разное
