Большая энциклопедия тортов

У каждой настоящей хозяйки есть собственные, «фирменные», рецепты тортов. Но вряд ли кто-то откажется пополнить свою коллекцию новыми оригинальными идеями. Предлагаем: — основные рецепты различных видов теста; — правила приготовления кремов; — торты из бисквитного, белкового, песочного, слоеного, заварного и сливочного теста; — шоколадные, медовые, фруктовые и желированные торты. С помощью нашей книги вы сможете легко приготовить как торты «на скорую руку», так и изысканные сладкие шедевры!