Shunju: New Japanese Cuisine
Shunju: New Japanese Cuisine takes you on a tour of the restaurants and philosophy at the forefront of Japan's cooking revolution. Just as Alice Waters changed the way Americans thought about food, Takashi Sugimoto has revolutionized the act of dining in Japan.
- Автор:Takashi Sugimoto
- Жанр:Tuttle Publishing
- Издательство:Tuttle Publishing
- Год: 2006
- Страницы: 272
- Формат: fb2, epub, pdf, txt,
Советуем прочитать похожую литературу
Отзывы (0)
Вам понравилось Shunju: New Japanese Cuisine читать онлайн? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.